top of page
Tento web byl vytvořen v editoru webových stránek od . Vytvořte si svůj vlastní ještě dnes.Začít
.com
Recepty
pro zdraví
I zdravé jídlo může být lahodné
Jíst zdravě neznamená jíst pouze zrní nebo lupení, ale naučit se používat zdravé základní potraviny a vykouzlit z nich báječný pokrm
Zelené lívance s chia semínky a pohankou
25O ml mandlového mléka
2 hrsti čerstvého špenátu
1 banán
40g pohankové mouky
60g celozrnné špaldové mouky
1 lžíce kypřícího prášku bez fosfátů
1 vejce
1 lžíce chia semínek
kokosový olej na smažení
mandlové máslo
lesní ovoce
kokosový vegangurt
Den předem namočené loupané mandle rozmixujeme s 250 ml vody, přidáme špenát, banán a vejce a opět rozmixujeme. V míse si ozvážíme obě mouky a přidáme kypřící prášek. Sypkou směs a chia semínka přidáme do mixéru a opět rozmixujeme. Na pánvi potřené kokosovým olejem tvoříme lívanečky, smažíme zvolna po obou stranách. Hotové lívance potřeme mandlovým krémem a dozdobíme kokosovým vegangurtem a lesním ovocem. Dobrou chuť.
Mandle, mouky, chia semínka, mandlový krém a kokosový olej najdete na Grizly.cz
Kokosový vegangurt seženete v Lidlu nebo na Rohlík.cz
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
dýně Hokkaido
4 mrkve
1 velká cibule
zeleninový vývar
2 stroužky česneku
kousek zázvoru
200 ml kokosového mléka
olivový olej
kokosový olej
špetka kurkumy
zakysaná smetana
loupaná dýňová semínka
dýňový olej
Dýni přepůlíme a vydlabeme lžící semínka, mrkev oloupeme. Dýni i mrkev pokrájíme na menší kousky, dáme na plech, zakapeme olivovým olejem a překryjeme alobalem. Dáme péct do trouby na 180 stupňů cca 30 minut. Mezitím si v hrnci na kokosovém oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli a přidáme špetku kurkumy. Také si oloupeme 2 stružky česneku a kousek zázvoru. Upečenou zeleninu vložíme do hrnce a zalijeme vývarem tak, aby byla zelenina zcela potopená, přidáme strouhaný zázvor a vaříme do změknutí. Hotovou směs rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme prolisovaný česnek a kokosové mléko. V případě potřeby můžeme rozředit zeleninovým vývarem. Na talíři dozdobíme zakysanou smetanou, loupanými dýňovými semínky, popřípadě dýňovým olejem. Dobrou chuť.
Kokosový olej, kokosové mléko a loupaná dýňová semínka najdete na Grizly.cz
bottom of page